丹波 ワインの通販レビュー

価格： 1,586円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■味覚 ミディアムボディ ■使用品種 カベルネソーヴィニヨン・メルロー ■飲み頃温度 約15度 ■好適料理 和のお物菜 京料理を意識し、タンニン・酸味や果実味がバランス良く上品な味わいに。シンプルながらも、しっかりとした赤ワイン。京都のワイン 【丹波ワイン】 歴史と伝統の都「京都」のワインメーカー。京都の奥座敷にあり、 おいしい食材がふんだんに獲れる『食の宝庫』?丹波高原で和食 に合うワイン造りをコンセプトにしたワイナリーです。 ● 京都が誇る自慢のワインメーカーです。● 丹波ワイン フルーティー 赤 720ml【京都】丹波ワイン(株) 丹波ワイン フルーティー 白 720ml【京都】丹波ワイ
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価格： 4,200円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品内容内容量750ml味覚辛口使用品種シャルドネ製造元丹波ワイン商品説明鳥居野農園の隣の向野農園で栽培したシャルドネを100%使用。フランス産小樽で樽発酵、樽熟成をし、MLF（マロラクティック発酵）を行ってます。まろやかで上品な酸味を醸し出しています。【テイスティングコメント】色エッジには緑の印象が残るレモンイエロー、輝きとテリが素晴らしい。粘度は中上程度。ややアルコールの高さがうかがえる。香りバニラのような樽香は控えめ、グレープフルーツや白桃の芯のようなフルーツ香や白い花の香り、セルフィーユの香りも有り、少し時間がたてばナッツやバターの香りも顔を覗かせる。全体的に香りの基調は強め。味味わい
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価格： 4,200円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
醸造本数1,500本・白・辛口・750ml (No.36) 鳥居野農園の隣の向野農園で栽培したシャルドネを100%使用。フランス産小樽で樽発酵、樽熟成をし、MLF（マロラクティック発酵）を行いシュール・リーを行っています。まろやかで上品な酸味を醸し出しています。 【葡萄品種】 シャルドネ100% 【ヴィンテージ2007】 生育期の日照温度は平年並みでしたが、平均気温が平年より少し低め。6月の梅雨時期には降水量が多かったが、7月に入ってからは平年を大きく下回り、収穫前のぶどうにとっては非常に良い天候が続きました。クリアで綺麗な酸味のぶどうを収穫できた年です。 【テイスティングコメント】 色：
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価格： 2,625円　レビュー評価：2.0 レビュー数：1
醸造本数3,500本・赤・ミディアムボディ・750ml (No.120) 自社農園産ピノ・ノワール種を仏産小樽で熟成。果実香と樽熟香が調和した、本種独特のふくよかな味わいが楽しめるワイン。 ピノノワール種を日本で栽培しているワイナリーが少なく、丹波ワインがこだわりと情熱を持って丁寧に貴重な逸品に育て上げました。 【葡萄品種】 ピノ・ノワール100% 【ヴィンテージ2006】 生育期の降水量が平年より少なく、積算日照時間も少なめの年でしたが、積算温度は例年より高くなりました。特に8月の降水量はわずか24mmで、収穫時期（9月）の降水量・日照時間も平年並みで、台風被害もありませんでした。 【
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価格： 1,586円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■味覚 やや辛口 ■使用品種 甲州・シュナンブラン ■飲み頃温度 約8度 ■好適料理 新鮮な魚介類 京料理を意識し、酸味や果実味を控え、上品な味わいに仕上げました。シャープなミネラル風味が料理の味を引き立てます。
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価格： 1,340円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
白・やや辛口・720ml シュナンブランと甲州を使用し、日本料理を特に意識してつくりました。穏やかな酸味と洗練された味わいは、まさに京料理（和食）とお楽しみいただくことでより一層引き立ちます。 世界食品コンテスト（モンデセレクション）金賞受賞。 【テイスティングコメント】 色：非常に淡いグリーンがかった黄色。清澄度良好で輝きあり。粘性は軽め。 香り：香りのヴォリュームはやや穏やか。キャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香。しめった藁の香り、ドライ・ハーブ。クリーンでフレッシュ、爽やかなアロマ。ミネラルっぽいニュアンスもあり。 味：軽快なアタック。酸は中程度だが爽やかなタッチ。果実味は
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価格： 2,111円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■味覚 中口 ■使用品種 リースリング・セミヨン ■飲み頃温度 約10度 ■好適料理 生魚以外の魚介類 京都の料亭でご愛用いただいている丹波ワインを代表する逸品。軽快で爽やかなワインで、キレのある酸とかすかな甘味のバランスが特徴です。
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価格： 1,586円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■味覚 ミディアムボディ ■使用品種 カベルネソーウ゛ィニヨン・メルロー ■飲み頃温度 約15度 ■好適料理 和のお物菜 京料理を意識し、タンニン・酸味や果実味がバランス良く上品な味わいに。シンプルながらも、しっかりとした赤ワイン。
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価格： 1,200円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
.bg_grey{background-color:#F3F3F3;font-size:13px;text-align:left;}.bg_white3{background-color:#FFFFFF;color:#333333;font-size:13px;text-align:left;}.bg_red{background-color:#990000;color:#FFFFFF;font-size:13px;}.comment{color:#333333;font-size:14px;line-height:1.4}タイプライト味 飲み頃温度 相性のよい料理&nbs
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価格： 5,000円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
10月と11月に分けて遅摘みした自社農園産セミヨン種を100%使用。収穫後も丁寧に選果し、非常に凝縮感のある深い味わいが特徴です。【テイスティングコメント】色：輝きのある黄金色、透明感がある。健全な外観。粘度は強い。香り：エステル香、ユーカリの蜂蜜、きんもくせい、白いバラ、ダージリンティー、ミルフィーユ、白桃、シナモン・・さまざまな想いが頭を過ぎる心躍らせる美しい香り。味：たっぷりとした甘味の後にかすかな苦味、口の中でどんどん味の膨らみを感じられる豊かさ。シャープな酸味もあり、甘口なれどもったりならず洗練された仕上がり。甘い紅茶を飲んでいるようなニュアンスもある、極上のデザートワイン。総評：冷
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価格： 2,111円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■味覚 フルボディ ■使用品種 カベルネソーウ゛ィニヨン・メルロー ■飲み頃温度 約10度 ■好適料理 甘いソースの赤みの肉 京都の料亭でご愛用いただいている丹波ワインを代表する逸品。上品な樽香とタンニンがバランス良く、熟成とともにまろやかさとコクが出てきます。
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価格： 3,675円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
タイプ赤　フルボディ原産地京都・丹波鳥居野ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％醸造本数2,285本相性の良いお料理豚肉のロースト、鶏の炭火焼など容量750ml　料理がメインのワインどす　　京都・丹波鳥居野　　限定醸造2,285本　　樽熟成　Vintage 2006丹波ワインとは、料理がメインのワイン！　京都では、だしと甘みが料理の味付けの基本です。繊細で微妙な味わいの和食と合うようなワイン造り。それこそが、丹波ワインの真骨頂。だからこそ、数多くの京都の料亭で愛用されています。　搾った果汁を清澄し、ぶどうの雑実を取ってから発酵。搾ったまま発酵すると果実味があるインパクトの強い
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